在蛋糕店行业里比较出名的有好来利、面包新语、85度C、巴黎贝甜和澳泽等烘培品牌店。但是,若想要打造出令人满意的专属西式烘培店应该如何设计才能出效果呢?以下是帝睿工装装饰公司对此方面的一些看法。
众所周知,想经营好一家烘培店并不容易,除了对各类产品做法和口味要做深度研究以外,最重要的是迎合顾客的消费倾向。因此对于西式烘培店装修来说,需要考虑如何营造倍感舒适的温馨氛围。
知识点补充:根据烘培店产品的基本特征与制作方法,通常被分为面包系列、蛋糕系列、西点系列、饮品系列。而今天要给大家分享的是西式烘培店装修方面的知识与要点。
1、店外装饰
任何店面的门面装修都是需要满足一个最基本的设计原则,那就是“突出重点”。就比如说好来利烘培店装修则是利用更为简洁的方式去装饰门头部分,并没有掺杂多余色调,而是以更为简单明了的方式去搭配你logo。而对于西式烘培店来说,要以现代或欧式风格为主,这样更能符合西式的基本特征。
2、店内布置
在如今这个比较注重金钱的时代里,对蛋糕店的投入可谓是寸土寸金,尤其是某些营业在豪华商场之内的店面。因此,为了更好的将店内空间合理化分配及布置,对主要商品的蛋糕或面包产品,要做到尽可能的二次展示,也就是说需对人流量最大的线路做动线设计。
3、色彩搭配
对于某些西式烘培店来说,装修可以采用浓重的色调,亦可以使用明亮淡雅的色彩。当然,纵观所有知名的烘培店装修对色彩方面的使用,“白色”无疑是最为经典的色彩之一,在装饰搭配方面也比较更简单。
4、灯光设计
灯光运用合理布局不仅能满足烘培店内的基本照明需求,还能可以对产品做到再次渲染的目的。所以,对灯源分布方面我们需做到角度合理、位置隐匿去布置。通常对烘培店装修来说,灯光设计方面宜选用暖色或中色的颜色更为好看,主要是起到能营造温馨舒适的气氛。